畜産技術

家畜を産ませて育てることは地主にとって有益な仕事の一つでした。畜産は農耕よりもはるかに労力と投資が少なく済んだのです。古代から家畜は食肉や乳製品、羊毛のために飼われていました。畜産に関する技術は古くから知られていましたが、それをローマ人が大きく改良しました。品種改良によってローマ人はより大きく、より病気に強く、より繁殖する家畜を作りました。また内陸地でも新鮮な魚を得られるように養魚池を開発したのもローマ人でした。